Яичница с колбасой и овощами


Рецепт: Яичница с овощами | и колбасой

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
колбаса вареная - 100 г

Яичница - это один из самых полезных и вкусных завтраков. Практически не существует людей, кто бы не умел готовить это блюдо, даже мой сыночек готовит ее с семи лет.
Существует множество рецептов усовершенствования рецептов. С приходом лета, хочется каждое блюдо "удобрить" витаминами, которых летом полное изобилие и яичница не исключение.
Сегодня приготовим яичницу с сезонными овощами, колбасой и кусочками жареной свинины, которая осталась после ужина. Так наш завтрак получится не только полезным, но и очень вкусным и сытным.

Итак, приступим к приготовлению нашего блюда.
Репчатый молодой лук очистим и порежем полукольцами.


Болгарский перец также очистим и нарежем небольшими полосками.


Помидоры нарежем дольками.


Зелень и чеснок нарежем вместе мелко.


Мясо и колбасу нарежем мелкими кубиками.


Все ингредиенты подготовлены, приступим собственно к самому основному этапу приготовления.
Сковороду ставим на сильный огонь и наливаем немного растительного масла. Как только масло нагреется высыпаем в сковороду лук и слегка обжариваем, постоянно помешивая. Затем к луку добавляем болгарский перец и обжариваем две минуты.

Затем к овощам добавляем помидоры и тушим еще две минуты.

В последнюю очередь добавляем мясо и колбасу, так как это уже готовые ингредиенты, все перемешиваем .

В конце сверху на начинку разбиваем четыре яйца, солим и перчим по вкусу.

Затем деревянной лопаткой делаем аккуратно манипуляции, как бы слегка разделяя каждое яйцо, это для того чтобы белок хорошо приготовился и убавляем огонь. Иначе может получится, что начинка подгорит, а белок будит сырой.

По истечении 2-3 минут яйца уже готовы, посыпаем сверху готовой зеленью и чесноком, выключаем газ.

Яичница с овощами и колбасой готова. Блюдо получилось невероятно ароматным, очень сытным и вкусным. Надеюсь мой рецепт понравится Вам и вашим домочадцем и Вы с достоинством его оцените!
Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h25M15 мин.

Это хороший рецепт?

Рецепт омлета с колбасой, овощами и яйцом

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Пицца с колбасой и яичницей

Пицца с колбасой и яичницей - восхитительный выбор для завтрака на выходных.

Да, это пицца, которую вы едите на завтрак! Это похоже на традиционную пиццу. В качестве соуса для этой пиццы на завтрак выступает мясная сальса, а затем она покрывается крошенной свиной колбасой, слегка омлетом и сыром. Он запекается на камне для пиццы и нарезается ломтиками, как пицца, которую вы едите на ужин.

Пицца на завтрак!

Если вам кажется странным есть пиццу с яичницей на завтрак, я полностью понимаю. Я был новым учителем в Сан-Диего много лет назад, когда однажды утром кто-то принес пиццу из местной пиццерии в столовую для персонала. Помню, я подумал, что это странно, что утром кто-то принес пиццу. Но потом выяснилось, что это яичная пицца. Это было то, чем была известна местная пиццерия. Судя по всему, все зашли сюда за пиццей на завтрак!

Конечно, я попробовала пиццу с яичницей и сразу влюбилась в нее.Я никогда не переставал думать об этом, поэтому мне определенно пришлось создать свою версию дома.

Можете ли вы изменить начинку в этой пицце с яичницей?

Наверное. Я все еще собираюсь использовать сальсу в качестве «соуса» для пиццы. Вы, конечно, могли бы добавить сюда еще один вид мяса, может быть, прошутто или ветчину, хотя я не уверен, как они будут на вкус с сальсой. Я думаю, что яйца и сыр просто необходимы. Вы можете добавить обжаренные овощи, например перец, грибы или шпинат.

Идеально подойдет морось сметаны. Было бы вкусно и с добавлением авокадо или гуакамоле.

Это пицца, которую нужно приготовить и съесть в тот же день. Остатки пиццы с яичницей не так хороши, как классическая итальянская пицца. Корочка имеет тенденцию становиться немного влажной за ночь, поскольку соус сделан из сальсы.

Я предлагаю вам попробовать приготовить эту пиццу на завтрак в один из этих выходных, когда вы ищете что-нибудь интересное для завтрака или позднего завтрака.Может, тебе это понравится так же, как и мне!

Вот еще несколько вкусных рецептов завтрака, которые могут вам понравиться:

Пицца с колбасой и яичницей

Пиццу на завтрак - это нормально !!

Время приготовления 35 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час 5 минут

Порций 8 порций

калорий 490 ккал

Курс Завтрак

Кухня итальянская

Пицца завтрак по ключевому слову, пицца с колбасой и яичницей, пицца с яичницей

  • 1 шарик свежего теста для пиццы
  • кукурузная мука для посыпания камнем для пиццы
  • 16 унций горячей колбасы из свинины
  • 6 больших яиц, слегка взбитых
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 банка сальсы объемом 16 унций
  • 8 унций измельченного смешанного мексиканского сыра
  • сметана, для начинки (по желанию)
  • Разогрейте духовку до 425 градусов F.Поместите камень для пиццы на нижнюю решетку духовки и нагревайте 30 минут.

  • Обжарьте колбасу в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, помешивая, пока она не рассыпется и не перестанет быть розовой. Слить воду и обсушить бумажными полотенцами; отложить. Протрите сковороду начисто. Взбейте яйца и перец взбейте; отложить.

  • Раскатайте тесто для пиццы на антипригарной разделочной доске. Посыпьте камень кукурузной мукой и положите тесто для пиццы на камень. Выпекать около 4 минут.

  • Пока корочка запекается, готовьте яйца на слегка смазанной маслом сковороде на среднем огне, не помешивая, пока яйца не начнут ложиться на дно. Проведите лопаткой по дну сковороды, чтобы сформировать большой творог. Продолжайте готовить, пока яйца не загустеют, но останутся влажными (не перемешивайте постоянно). Снимите сковороду с огня.

  • После того, как корочка запекается в течение примерно 4 минут (до легкого румяного цвета и образования пузырей). Откройте духовку, аккуратно ложкой и равномерно распределите сальсу по частично запеченной корочке; Сверху равномерно выложите колбасу, яичницу и сыр.

  • Выпекайте еще 8–12 минут, пока корочка не станет темно-золотистой. По желанию подавать, сбрызнув сметаной.

  • Чтобы сделать рецепт более легким, попробуйте использовать колбасу с пониженным содержанием жира, заменитель яиц, тертый сыр с пониженным содержанием жира и сметану с низким содержанием жира.
  • Если у вас нет камня для пиццы, используйте форму для пиццы или противень для печенья. Только не забудьте посыпать форму кукурузной мукой перед тем, как положить тесто, и не разогревайте форму в духовке так, как камень.

Порция: 1 ломтик | Калории: 490 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 25 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 225 мг | Натрий: 1427 мг | Калий: 384 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 730 МЕ | Витамин C: 1,5 мг | Кальций: 233 мг | Железо: 3,3 мг

.

омлет с сосиской и овощами Stock Image

Похожие изображения

Ребенок ест с белой тарелки яичницу с колбасой, овощами и зеленью. Яичница приготовленная в виде

Яичница с колбасой и овощами

Свежая яичница-болтунья в сковороде с колбасой и зеленью. вилка, овощи, салфетка на деревянной доске, вид сверху.

Официант подает завтрак на белой тарелке, омлет и сосиски

Яичница с колбасой и овощами.

Колбаса с яичницей и овощами

Блюдо на обед из вареной гречневой колбасы, яичницы и свежих овощей

Яичница с колбасой и овощами на тарелке

Яичница, сосиски и овощи на завтрак

Сосиски и яичница с овесами на тарелке.

Английский завтрак-яичница, бекон, овощи, апельсиновый сок на деревянном столе

Яичница с помидорами и колбасой

Английский завтрак с яичницей, сосисками, беконом и овощами

Утренний завтрак с яичницей, сосисками и овощами

.

яичница-болтунья с сосиской и овощами Stock Image

Похожие изображения

Яичница с колбасой и овощами

Яичница с колбасой и овощами на тарелке

Завтрак крупным планом Яичница, ветчина, бекон, колбаса, салат и овощи

Яичница, сосиски и овощи на завтрак

Омлет из яиц с овощами и ветчиной на белой тарелке

Утренний завтрак с яичницей, сосисками и овощами

Домашний завтрак с чашкой кофе.Свежая яичница с беконом и овощами. Завтрак спортсменов. Готовим яйца.

Яичница со шпинатом и яйцом. Зеленая яичница. Рецепт яиц

Яичница-болтунья свежеприготовленная с колбасой и зеленью в белой тарелке

Противень для яиц

Вкусный завтрак утром

Креативный завтрак из яиц для детского лица форма

Яичница со свежими овощами

Яичница с помидорами

.

Смотрите также

Голосование

Оцените наш сайт

  •   
  •   
  •