Рулет из курицы с омлетом отварной


Куриный рулет с омлетом пошаговый рецепт (19 фото)

Куриный рулет с омлетом - блюдо не только очень вкусное, но и эффектное! Поэтому идеально подойдет для праздничных мероприятий.

Его можно разложить порционно, а можно подать на большом красивом блюде или двух, если стол большой.

Для начинки я использовала не только омлет, но еще и зеленый горошек, смешанный с яйцом и малым филе грудки. Можно обойтись и без этого. Однако зеленые вкрапления смотрятся красиво и притягивают взгляд!

Куриные рулеты с начинкой

В такой рулет можно добавлять разные начинки, вот несколько вариантов:

  • куриный рулет с черносливом;
  • куриный рулет с чесноком;
  • куриный рулет в духовке;
  • куриный рулет с зеленью;
  • куриный рулет с овощами;
  • можно приготовить рулет с желатином, орехами, в тесте, с курагой, мраморный, копченый, в лаваше, с ветчиной, с морковью, с яйцом, в беконе, в бутылке, с сыром, с грибами и много других интересных вариантов :)

А какой вариант предпочитаете вы?

Ингредиенты для куриного рулета с омлетом


    для рулета

  • Куриное филе - 850 г
  • Соль - 2 щепотки
  • Смесь перцев - 2 щепотки

    для омлета

  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Морковь - 0,5 шт.
  • Петрушка - 0,5 пучков
  • Соль - 2 щепотки
  • Смесь перцев - 2 щепотки
  • Подсолнечное масло для жарки - 4 ч.л.

    для начинки

  • Яйца - 1 шт.
  • Куриное филе - 50 г
  • Горошек зеленый консервированный - 100 г

    дополнительно

  • Сметана - 4 ст. л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Сыр твердый - 50 г

Рецепт куриного рулета с омлетом

  1. Куриное филе промыла. Отделила большое от малого.

    У меня получилось 4 больших филе.

  2. Большие части филе отбила с двух сторон через пищевой пакет.

  3. Каждое отбитое филе натерла смесью перцев и солью.

    Сложила друг на друга и оставила так минут на 30.

  4. В это время занялась омлетами.

    Одно яйцо оставила для начинки, а оставшиеся четыре разбила в отдельную посуду, соединив с солью и молотыми перцами.

  5. Петрушку нарезала не очень крупно. Морковь и сыр мелко натерла. Соединила вместе с яйцами.

    При желании можно взять другую зелень - укроп или зеленый лук.

  6. Размешала полученную массу вилкой.

  7. Разогрела маленькую сковородку диаметром 14 сантиметров с чайной ложкой подсолнечного масла. Вылила 1/4 часть подготовленной смеси.

    Обжарила омлет сначала с одной стороны, затем со второй, перевернув как блин.

    Таким образом приготовила все 4 омлета.

  8. Приступила к приготовлению дополнительной начинки.

    Взбила вилкой ранее оставленное яйцо.

  9. Добавила зеленый горошек, слив ненужную жидкость.

  10. Малое куриное филе мелко порезала ножом и отправила к яйцу с горошком.

    Все перемешала.

  11. Дала омлетам остыть.

  12. На куриное филе сначала выложила омлет. А затем 1/4 часть дополнительной начинки.

  13. Аккуратно свернула рулетом.

    Обмотала шпагатом, чтобы зафиксировать.

  14. Небольшую форму для выпекания смазала 1 столовой ложкой подсолнечного масла.

    Выложила рулеты.

  15. Сверху смазала смесью сметаны и домашней горчицы.

    Отправила в разогретую до 180°С духовку и выпекала полчаса.

  16. Вынула рулеты, сняла с них шпагат, присыпала верх крупно натертым сыром.

    Вернула форму в духовку еще минут на 7.

  17. Вот и все - вкусное праздничное блюдо готово! ;)

Приятного аппетита!

Рулет из куриного рулета с омлетом и грибами Стоковое Изображение

Похожие изображения

Вкусный вкусный аппетитный куриный рулет

Куриный рулет, фаршированный шпинатом и вялеными помидорами

Сэндвич-ролл с курицей Тандури

Куриный рулет

Куриный рулет

Жареный куриный рулет

Куриный рулет шаурма в лаваше со свежими овощами и сливочным соусом на деревянном фоне.Селективный фокус

Куриный рулет

Куриный шницель в рулетах (на белом)

Рулет из говядины, фаршированный курицей и свининой, тимьян и розмарин

Кафта шаурма сэндвич с курицей лаваш и рулет

Куриный рулет или твистер индийский тандури с гарниром

Рулет из куриной грудки сырое мясо

Куриный рулет Шаурма в лаваше со свежими овощами и составом сливочного соуса на деревянном фоне

.

Куриный рулет с омлетом Fillimg Stock Photo

Похожие изображения

Вкусный вкусный аппетитный куриный рулет

Куриный рулет, фаршированный шпинатом и вялеными помидорами

Сэндвич-ролл с курицей Тандури

Куриный рулет

Куриный рулет

Жареный куриный рулет

Куриный рулет шаурма в лаваше со свежими овощами и сливочным соусом на деревянном фоне.Селективный фокус

Куриный рулет

Куриный шницель в рулетах (на белом)

Рулет из говядины, фаршированный курицей и свининой, тимьян и розмарин

Куриный рулет, фаршированный вишней

Куриный рулет или твистер индийский тандури с гарниром

Рулет из куриной грудки сырое мясо

Куриный рулет Шаурма в лаваше со свежими овощами и составом сливочного соуса на деревянном фоне

.

Рулет из куриного рулета с омлетом и грибами Stock Photo

Похожие изображения

Вкусный вкусный аппетитный куриный рулет

Куриный рулет, фаршированный шпинатом и вялеными помидорами

Сэндвич-ролл с курицей Тандури

Куриный рулет

Куриный рулет

Жареный куриный рулет

Куриный рулет шаурма в лаваше со свежими овощами и сливочным соусом на деревянном фоне.Селективный фокус

Куриный рулет

Куриный шницель в рулетах (на белом)

Рулет из говядины, фаршированный курицей и свининой, тимьян и розмарин

Куриный рулет или твистер индийский тандури с гарниром

Рулет из куриной грудки сырое мясо

Куриный рулет Шаурма в лаваше со свежими овощами и составом сливочного соуса на деревянном фоне

Кафта шаурма сэндвич с курицей лаваш и рулет

.

Рис с вареной курицей, рулет из омлета, покрытый желтым японским карри. Фондовая фотография

Похожие изображения

Чаша отварного риса

Рис белый вареный

Рис отварной с сосисками

Рис отварной в миске на черном каменном фоне

Рис всмятку

Рис отварной

Рис отварной

Рис отварной

Чаша отварного риса

Рис отварной в желтой миске

Рис всмятку

Лосось на гриле с отварным рисом

Вареный рис всмятку, тайская кухня

Вареный коричневый рис

.

Смотрите также

Голосование

Оцените наш сайт

  •   
  •   
  •