Омлет с сыром и шампиньонами


Омлет с грибами и сыром рецепт – французская кухня: завтраки. «Еда»

Сливочное масло 40 г

Соль по вкусу

Свежие шампиньоны 2 штуки

Свежие измельченные листья орегано по вкусу

Куриное яйцо 3 штуки

Молотый черный перец щепотка

Тертый сыр пармезан 1 чайная ложка

Тертый сыр грюйер 10 г

Швейцарский сыр 10 г

Рецепт: омлет из пышных грибов с сыром и ...

Самоделка © J Sainsbury plc, 2016 www.homemadebyyou.co.uk

  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 250 грамм каштановые грибы, разрезанные на четвертинки
  • 6 средний яйца, слегка взбитые
  • 200 грамм цуккини, тертые
  • 40 грамм мягкий чеддер, тертый
  • 1 чайная ложка свежие листья эстрагона (по желанию)
  • 1 столовая ложка пресное масло

  1. 1

    Нагрейте оливковое масло в большой жаростойкой сковороде на сильном огне, добавьте грибы и жарьте до готовности.

  2. 2

    В средней миске смешайте взбитые яйца, кабачки, сыр, жареные грибы и эстрагон, если используете.

  3. 3

    Разогрейте гриль до среднего. Растопите масло на сковороде на среднем огне и влейте яичную смесь. Осторожно потяните смесь с внешней стороны к центру с помощью шпателя, наклоняя сковороду, чтобы сырая смесь снова стекала к краю. Когда он начнет застывать, прекратите перемешивание и оставьте готовиться на несколько минут.

  4. 4

    Чтобы застать верхнюю часть омлета, поместите сковороду под разогретый гриль на 5-6 минут. Подавать с зеленым салатом.

.

Омлет с грибами и козьим сыром - Kalyn's Kitchen

отправлено Калин Денни 26 июня 2019

Омлет с грибами и козьим сыром - восхитительный завтрак с низким содержанием углеводов, и этот пост покажет вам все шаги, чтобы сделать идеальный омлет! И этот вкусный омлет готов примерно за 15 минут!

PIN Омлет с грибами и козьим сыром, чтобы попробовать позже!

По выходным я люблю готовить омлеты, и я впервые приготовил этот восхитительный омлет с низким содержанием углеводов с грибами и козьим сыром лет назад, когда мой брат Рэнд прислал мне откидную сковороду для омлета (партнерская ссылка).Использование такой сковороды, безусловно, позволяет легко приготовить идеальный омлет, и я пользовался сковородой несколько лет, прежде чем решил, что достаточно просто приготовить омлет без специальной сковороды.

Затем, когда я переехал в новый дом, сковорода для омлета не подходила, поэтому недавно, когда я решил, что для этого любимого рецепта нужны новые фотографии, я пригласил свою племянницу / помощницу по кулинарии Кара, чтобы она помогала мне запечатлеть простые шаги по приготовлению идеальный омлет. И я думаю, что мы это сделали, поэтому я решил обновить этот пост информацией о шагах по приготовлению омлета для тех, у кого нет причудливой сковороды для омлета!

На какой сковороде я приготовил омлет?

Важно иметь хорошую сковороду с антипригарным покрытием, если вы хотите добиться успеха в приготовлении омлета! Я использовал свою любимую сковородку Green Pan (партнерская ссылка), но подойдет любая сковорода с антипригарным покрытием небольшого размера.

Как приготовить омлет: подготовка ингредиентов:

  1. Грибы при необходимости вымыть и нарезать толстыми ломтиками.
  2. Нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы, пока они не начнут слегка подрумяниваться.
  3. Взбейте молоко или сливки и приправу для шипов (партнерская ссылка) (или любую универсальную смесь приправ) в яйца.
  4. Раскрошите и отмерьте козий сыр, чтобы вы могли быстро добавить его, когда придет время.
  5. Нарежьте зеленый лук, чтобы добавить его в омлет, если вы его используете.
  6. Когда грибы готовы, переложите их на разделочную доску и промойте сковороду, прежде чем готовить омлет. Даже если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, слегка смочите ее оливковым маслом.

Как приготовить омлет: приготовление омлета

  1. Разогрейте сковороду примерно 30-45 секунд, прежде чем добавлять яйца.
  2. Когда сковорода станет горячей, когда вы держите в ней руку, добавьте яйца и дайте им готовиться, пока край не станет твердым, примерно 2-3 минуты.
  3. Используйте эту технику подъема края вверх, чтобы проверить, насколько плотно становятся яйца.
  4. Затем используйте резиновый скребок, чтобы обработать края омлета в нескольких местах, наклоняя сковороду так, чтобы сырое яйцо протекало под приготовленной частью и становилось твердым. (Красиво продемонстрировала Кара!)
  5. Когда дно яйца станет твердым, но центр все еще будет немного мягким, добавьте грибы и козий сыр, равномерно посыпав их по поверхности.
  6. Когда центр омлета почти готов, добавьте обжаренные грибы и козий сыр и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
  7. Когда кажется, что омлет почти готов, переверните резиновым скребком одну сторону, затем другую и раскатайте омлет на тарелке.

Сделать идеальный омлет довольно просто, если немного потренироваться; надеюсь, вы попробуете! Используйте рецепты завтрака, чтобы получить больше идей, подобных этой.

Еще яиц с козьим сыром:

Запеканка для завтрака со спаржей, грибами и козьим сыром ~ Kalyn’s Kitchen
Суфле из козьего сыра ~ Дэвид Лебовиц
Пироги для завтрака без корочки с грибами и козьим сыром ~ Kalyn’s Kitchen

Состав

  • 3 яйца
  • 2 ч. Л.половина и половина (см. примечания)
  • Добавить приправу по вкусу (см. Примечания)
  • 300 г грибов, вымытых и нарезанных толстыми ломтиками
  • 2 ч. Л. оливковое масло для приготовления грибов (см. примечания)
  • 2 унции козьего сыра, измельченного (см. Примечания)
  • тонко нарезанный зеленый лук для украшения, по желанию

Инструкции

  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде, затем обжарьте грибы на масле, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся, около 4 минут.
  2. Пока грибы варятся, взбейте яйца с половинкой и половинкой и приправой «Шип».
  3. Раскрошить и отмерить козий сыр.
  4. Нарежьте зеленый лук для омлета, если вы его используете.
  5. Смазать сковороду для омлета оливковым маслом; Я использую для этого мистера оливкового масла (партнерская ссылка), один из моих любимых кухонных инструментов!
  6. Разогрейте сковороду примерно 30-45 секунд.
  7. Затем влить яичную смесь и варить около 2-3 минут.
  8. Когда яйца начинают выглядеть застывшими по краям, используйте резиновый скребок, чтобы приподнять край омлета, наклоняя сковороду и позволяя сырому яйцу течь под приготовленную часть и становиться твердым.
  9. Когда центр омлета почти готов, добавьте грибы и козий сыр, равномерно посыпав поверхность.
  10. Готовьте еще 1-2 минуты или пока сыр не начнет таять, а яйца не станут почти такими же твердыми, как вам нравится.
  11. Когда кажется, что омлет почти готов, переверните резиновым скребком одну сторону, затем другую и раскатайте омлет на тарелке.
  12. Он будет готовиться еще минуту, поэтому снимите огонь, когда яйца не совсем готовы, если вам не нравится, что яйца пережарены.

Банкноты

Используйте для этого рецепта молоко, сливки или половину и половину, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Используйте любую универсальную приправу, подходящую для яиц, если у вас нет Spike Seasoning (партнерская ссылка). Если у вас нет хорошей сковороды с антипригарным покрытием, вам может потребоваться немного больше оливкового масла для опрыскивания сковороды. Из холодильника покрошите еще холодный козий сыр.Вы также можете использовать сыр фета или любой другой сливочно-белый сыр для этого рецепта.

Рецепт, созданный Калин.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
1
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 489 Всего жиров: 37 г Насыщенные жиры: 15 г Ненасыщенные жиры: 19 г Холестерин: 588 мг Натрий: 864 мг Углеводы: 8 г Волокно: 3 г Сахар: 4 г Белки: 32 г

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Предложения по диете Южного пляжа:
Омлет с грибами и козьим сыром восхитителен для особого завтрака, и он станет хорошим завтраком для любого плана питания с низким содержанием углеводов или для любой фазы диета Южного пляжа.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты завтрака, чтобы найти больше рецептов, подобных этому.Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny на 26 июня, 2019

Не пропустите рецепт!

подпишитесь на получение новых рецептов по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение путем ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

.

1283 Омлет с грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром на деревянных фоне. С листьями мяты, грибами и сыром. Зеленая печатная пластина. Блюдо для завтрака с вилкой и ножом

Омлет с грибами и сыром. Омлет с грибами и сыром на тарелке с кусочком цельнозернового хлеба с маслом

Омлет с грибами и сыром.Изолированные на белом фоне

Омлет с грибами и сыром. Изолированные на белом фоне

Омлет с грибами и сыром на деревянных фоне. С листьями мяты, грибами и сыром. Зеленая печатная пластина. Блюдо для завтрака с вилкой и ножом. Вид сверху

Омлет с грибами и сыром на деревянных фоне. С листьями мяты, грибами и сыром

Омлет с грибами и сыром.Вкусный омлет с грибами, сыром, беконом и петрушкой, готовый к завтраку

Омлет из яиц, грибной сыр. Картина Яичный омлет с грибами и сыром

Вкусный омлет с сыром, грибами и цукини подается с обжаренными бобами и небольшим салатом. Из авокадо, помидора и с ароматными веточками на

Роскошный сырный бекон и омлет с грибами.Вкусный роскошный сырный бекон и хрустящий омлет с грибами снаружи и сочный несладкий внутри, посыпанный нарезанным

Омлет с грибами, сыром моцарелла и микрозеленью на завтрак. Домашняя кухня. Вид сверху, копия пространства. Омлет, фаршированный грибами, моцарелла

Омлет с сыром и грибами. С грибами из капусты и огурцом на деревянном столе

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб.Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Гриб, сыр фета, яйцо Омлет с ведьмой Авокадо, овощи, листья салата, зелень и жареный хлеб. Грибное сырное яйцо Фета Омлет с ведьмой Авокадо, овощи

Рецепт омлета с грибами, сыром и зеленью.Выложите ложку грибов и сыра на половину омлета. Фаршированный омлет на тарелке, вилке, ноже. Стол деревянный

Омлет с грибами. Вкусный омлет с грибами, сыром, беконом и петрушкой, готовый к завтраку

Омлет с грибами. Вкусный омлет из грибов с сыром, беконом и петрушкой, готовый к завтраку

Омлет с грибами.Помидоры и петрушка. Еда фон

Вид сверху здорового омлета из яичного белка с грибами оринджи на черной тарелке и деревянном столе

.

Омлет с сырными грибами. Омлет с жареными грибами, сыром и петрушкой. Рецепт яйца на завтрак. Омлет на сковороде Stock Photo

Похожие изображения

Запеченные сырные яйца и грибная запеканка

Сырный картофель фри и томатный соус с грибным супом имеет место для копирования

Вкусные сырные багеты с грибами и помидорами

Сырная запеканка с грибами брокколи

Сырно-масляный гриб с чесноком

Женщина, держащая ложку и белую миску грибного крем-супа.Блондинка красивая женщина ест первое блюдо на ужин, французский лук сырный

Запеченные макароны с сыром

Сырная куриная отбивная

Куриный мясной рулет в беконе

Вкусная запеканка с сыром на противне из духовки. Свежая еда, приготовленная на домашней кухне

Сырная горячая паста с грибами и хрустящий бекон

Пицца Супер Делюкс с пепперони, грибами, ананасом, луком, перцем, ломтиком ветчины, ломтиком бекона, копченой свиной колбасой, итальянская

Домашняя сырная пицца

Пицца с грибами

.

Смотрите также

Голосование

Оцените наш сайт

  •   
  •   
  •