Омлет с болгарским перцем

Омлет со сладким перцем, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Зеленый лук 2 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сыр грюйер 120 г

Красный перец хлопьями 6 чайных ложек

Куриное яйцо 6 штук

Сливочное масло 4 чайные ложки

Сливки ¼ стакана

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Омлет с грибами и болгарским перцем с рецептом фонтины

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Рецепт омлета из феты и красного болгарского перца

6,1 г
Чистые углеводы

Время приготовления: 5 минут
Стиль: Средиземноморский / греческий
Время приготовления: 10 минут
Этап: Этап 1
Сложность: Легко

1 порция2 порции3 порции4 порции5 порций6 порций7 порций8 порций9 порций10 порций11 порций12 порций13 порций14 порций15 порций16 порций17 порций18 порций19 порций20 порций21 порций22 порций23 порции24 порции

* Любые корректировки значений порции обновят только ингредиенты этого рецепта, но не изменят направления.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
1/2 стакана нарезанного сладкого красного перца
2 больших яйца (целиком)
2 унции сыра фета

НАПРАВЛЕНИЯ

Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавить болгарский перец и обжарить до готовности. Снимите со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте яйца в сковороду и готовьте 2 минуты, пока нижняя сторона не станет золотистой. Используя лопатку и наклонив сковороду, переверните. На половину яиц выложить обжаренный болгарский перец, посыпанный сыром.
Осторожно переверните другую половину над смесью и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы растопить раскрошенный сыр фета.
Сдвиньте со сковороды на тарелку. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.