Омлет с баклажанами и помидорами


Омлет с баклажанами - 9 пошаговых фото в рецепте

Готовить омлеты в летнее время - одно удовольствие. Ведь среди изобилия свежих овощей легко можно выбрать тот овощ, который будет прекрасно сочетаться с нежной яичной структурой и добавить его в омлет. Как мне кажется, с этой задачей прекрасно справляется баклажан. Омлет становится намного вкуснее, ярче и сытнее. А на приготовление этого блюда уйдёт максимум 15 минут. Омлет с баклажанами станет прекрасным завтраком, не правда ли?!!

Ингредиенты

Для приготовления омлета с баклажанами потребуется:

яйцо - 3 шт.;

баклажан - 1 шт.;

чеснок - 1 зубчик;

молоко - 50 мл;

соль - по вкусу;

растительное масло - 2 ст. л.;

зелень (у меня петрушка) - 3 веточки.

Этапы приготовления

Баклажан вымыть под проточной водой, обсушить, нарезать средними кубиками, посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы ушла горечь.

После чего ополоснуть кусочки баклажана чистой водой и выложить в сковороду с растительным маслом.

Жарить баклажаны 5 минут, периодически помешивая, на среднем огне. Затем пропустить зубчик чеснока через пресс, добавить к обжаренным баклажанам, перемешать.

Тем временем соединить в небольшой ёмкости яйца, молоко и щепотку соли, взбить вилкой до однородности.

Получившейся яично-молочной смесью залить обжаренные баклажаны.

Накрыть омлет с баклажанами крышкой и готовить на медленном огне 5 минут.

Вот и всё, вкусный, пышный омлет с баклажанами готов.

Подавать омлет лучше всего в горячем виде, посыпав нарезанной свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Жареный омлет с баклажанами и помидорами Stock Photo

Похожие изображения

Омлет с рисом в томатном соусе с жареными баклажанами и сливочно-грибным соусом

Омлет с помидорами, шпинатом и зеленым луком на белой тарелке.

Омлет с овощами и беконом

Яичница, баклажаны, лук и помидоры на сковороде

Омлет с овощами

Омлет с овощами и сыром.

Омлет, снятый сверху на деревенской деревянной текстуре

Испанский соус сартер-писто с яйцом

Омлет с перцем, помидорами, кукурузой, зеленым луком, огурцом, грибами и жареным хлебом

Жареный хлеб с омлетом и сыром

Азиатская женщина ест жареный рис и омлет ложкой в ​​белом блюде.на пальце есть 2 кольца

Жареный острый куриный фарш с травами, омлет с ручьевым рисом

Жареное взбитое яйцо или омлет

Жареный рис со вкусом в упаковке для омлета

.

Жареный омлет с баклажанами и помидорами Stock Photo

Похожие изображения

Омлет с рисом в томатном соусе с жареными баклажанами и сливочно-грибным соусом

Омлет с помидорами, шпинатом и зеленым луком на белой тарелке.

Омлет с овощами и беконом

Яичница, баклажаны, лук и помидоры на сковороде

Омлет с овощами

Омлет с овощами и сыром.

Омлет, снятый сверху на деревенской деревянной текстуре

Испанский соус сартер-писто

Омлет на тарелке.

Омлет с перцем, помидорами, кукурузой, зеленым луком, огурцом, грибами и жареным хлебом

Жареный хлеб с омлетом и сыром

Азиатская женщина ест жареный рис и омлет ложкой в ​​белом блюде.на пальце есть 2 кольца

Жареный острый куриный фарш с травами, омлет с ручьевым рисом

Жареное взбитое яйцо или омлет

.

Омлет с помидорами и салатом Stock Image

Похожие изображения

Омлет, фаршированный помидорами, красным болгарским перцем, сливочным сыром и салатом из кукурузы или баранины на светлом бетонном фоне с копией

Омлет с нарезанной ветчиной, салатом и помидорами

Омлет с помидорами и листьями салата

Омлет с помидорами черри и листьями салата.и тертый сыр, снятый сверху на деревенской деревянной текстуре с местом для текста.

Омлет с луком, луком, сельдереем и сыром. Подается с тостами, помидорами, огурцами и листьями салата

Вкусный омлет с помидорами, листьями салата и зеленью.

Улыбающийся омлет, салат и помидоры

Французский омлет с салатом и помидорами

Омлет из помидоров с салатом из листьев салата.Завтрак в саду

Омлет с крабовым мясом и овощами

Омлет с помидорами и салатом из свежей кукурузы

Омлет с помидорами, авокадо, голубым сыром и зеленым горошком на белой тарелке.

Омлет-ролл с нарезанными помидорами салат салат овощной на белой тарелке - яичница омлет завтрак и томатный соус сверху

Вкусный омлет со свежим зеленым луком и помидорами в белом декоре

.

Омлет с помидорами и салатом Stock Photo

Похожие изображения

Омлет, фаршированный помидорами, красным болгарским перцем, сливочным сыром и салатом из кукурузы или баранины на светлом бетонном фоне с копией

Омлет с нарезанной ветчиной, салатом и помидорами

Омлет с помидорами и листьями салата

Омлет с помидорами черри и листьями салата.и тертый сыр, снятый сверху на деревенской деревянной текстуре с местом для текста.

Омлет с луком, луком, сельдереем и сыром. Подается с тостами, помидорами, огурцами и листьями салата

Вкусный омлет с помидорами, листьями салата и зеленью.

Улыбающийся омлет, салат и помидоры

Французский омлет с салатом и помидорами

Омлет из помидоров с салатом из листьев салата.Завтрак в саду

Омлет с крабовым мясом и овощами

Омлет с помидорами и салатом из свежей кукурузы

Омлет с помидорами, авокадо, голубым сыром и зеленым горошком на белой тарелке.

Омлет-ролл с нарезанными помидорами салат салат овощной на белой тарелке - яичница омлет завтрак и томатный соус сверху

Вкусный омлет со свежим зеленым луком и помидорами в белом декоре

.

Смотрите также

Голосование

Оцените наш сайт

  •   
  •   
  •