Куриный суп с омлетом

Куриный суп с омлетом и овощами

Омлет делает привычный куриный суп куда интереснее. Чтобы было ещё вкуснее, дополните суп свежей зеленью или варёными перепелиными яйцами.

Автор рецепта: Ирина Сахарова
После приготовления вы получите 4 порции
Общее время приготовления рецепта: 45 минут

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Соль по вкусу
Вода 1 ¹⁄₂ л
Картошка 2–3 штуки
Морковь 1 штука
Яйца 2 штуки
Сливки 100 мл

Растительное масло 1 ч. ложка
Петрушка 1–2 веточки
Яйца перепелиные 2–3 штуки

Способ приготовления

Куриное филе отварите в подсоленной воде за 20–25 минут. Вытащите мясо из бульона, остудите и разделите на кусочки.

Как и сколько варить куриную грудку
Картошку нарежьте небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Сложите овощи в кастрюлю с бульоном, вскипятите и варите на умеренном огне примерно 20 минут, пока картошка не станет мягкой.
Яйца взбейте со сливками и солью. На сковороде с маслом обжарьте омлет по несколько минут с каждой стороны. Остудите и нарежьте полосками.

Сливки можно заменить молоком.
К готовой картошке добавьте курицу и кусочки омлета. Варите ещё минуту, а после выключите плиту.
При подаче посыпьте рубленой петрушкой и украсьте перепелиными яйцами.

Как и сколько варить перепелиные яйца

Бульоны и супы Русская кухня

5.0 22

Изображение куриного супа. Изображение стартера, карбонара

Похожие изображения

Мексиканский куриный суп с лапшой

Чаша куриного супа с лапшой на деревянном столе.

Чашка куриного рисового супа

Тайский суп с курицей и зеленым карри интенсивный и тайский ноо

Тыквенно-морковный крем-суп из куриной грудки

Куриный суп с овощами и орзо

Куриный суп, вид сверху

Домашний куриный суп с лапшой и ложкой, вид сверху

Куриный суп с лапшой

Куриный суп

Куриный суп с лапшой и овощами в белой миске на белом ба

Куриный суп

Изображение куриного супа. Изображение рагу, суп, закуска

Похожие изображения

Мексиканский куриный суп с лапшой

Чаша куриного супа с лапшой на деревянном столе.

Чашка куриного рисового супа

Тайский суп с курицей и зеленым карри интенсивный и тайский ноо

Тыквенно-морковный крем-суп из куриной грудки

Куриный суп с овощами и орзо

Куриный суп, вид сверху

Домашний куриный суп с лапшой и ложкой, вид сверху

Куриный суп с лапшой

Куриный суп

Куриный суп с лапшой и овощами в белой миске на белом ба

Куриный суп

Куриный суп. Изображение зелени, яйца, дольки

Похожие изображения

Мексиканский куриный суп с лапшой

Чаша куриного супа с лапшой на деревянном столе.

Чашка куриного рисового супа

Тайский суп с курицей и зеленым карри интенсивный и тайский ноо

Тыквенно-морковный крем-суп из куриной грудки

Куриный суп с овощами и орзо

Куриный суп, вид сверху

Домашний куриный суп с лапшой и ложкой, вид сверху

Куриный суп с лапшой

Куриный суп

Куриный суп с лапшой и овощами в белой миске на белом ба

Куриный суп

Здоровый куриный суп с капустой капусты БЫСТРО ПРОСТО | Коробка с лучшими рецептами

Здоровый куриный суп с капустой

Если и есть рецепт капусты, который заслуживает сочетания с курицей, так это этот. Вкус здоровой капусты в сочетании с домашним куриным бульоном и куриной грудкой делает суп, перед которым трудно устоять. Мы большие поклонники кале практически в любом виде, и когда останется капуста, морковь и курица, мы варим большую партию, чтобы отведать ее в течение недели.

{Видео} Посмотрите видео, как приготовить полезный суп из курицы и капусты

Этот рецепт куриного супа не может быть проще этого. Молотый тмин и немного соевого соуса действительно придают супу чудесную глубину вкуса. Мягкий куриный суп - отстой, поэтому при разработке этого рецепта мы решили, что прикосновение соевого соуса и специи молотого тмина улучшит вкус этого рецепта. Читатели любят этот рецепт, и их дети тоже. Приятно иметь суп, который нравится всем в семье.В этом курином супе с капустой рецепт используется куриная грудка без кожи и костей, что делает суп полезным и с очень небольшим количеством жира. Но если вы поклонник куриного мяса бедра, то можете использовать и его.
Вы получите более ароматный суп из куриной капусты, потому что коричневое мясо намного вкуснее. Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте приготовленную яичную лапшу или пасту для супа с куриной лапшой и капустой. Возможности безграничны!

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2013 году и переиздан в 2019 году с обновленным видео.

Еще рецепты куриного супа и полезные рецепты из курицы и свежий тарт суп из куриной капусты со сладким картофелем

{Дополнительное видео} Как приготовить куриный бульон из остатков курицы

https://youtube.com/watch?v=VKh8YW0BL10%3Frel%3D0

Распечатать рецепт

Куриный суп из капусты

Здоровое и очищение души. Отличный легкий суп на каждый день.

Порций: 4 порции

калорий: 299 ккал

Ингредиенты

2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
1/2 луковицы, нарезанной кубиками
1 фунт (455 г) куриной грудки без кожи без костей (или мяса бедра без костей), нарезанного небольшими кусочками
1 большая морковь, нарезанный
1 дюйм (2.5 см) имбирь, очищенный и измельченный
1/4 чайной ложки (1 мл) молотого тмина
1/4 чайной ложки (1 мл) порошка чили
1 чайная ложка (5 мл) соевого соуса (используйте Tamari для безглютена)
4 чашки (2,84 л) куриный бульон
1 пучок капусты, без ребер и нарезанных листьев
соль по вкусу, в зависимости от того, насколько солен ваш бульон

Инструкции

В средней кастрюле нагрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте оливковое масло.Добавить лук и варить до полупрозрачности.
Добавьте курицу и готовьте около 3 минут или до коричневого цвета снаружи. Добавьте морковь, имбирь, молотый тмин, порошок чили и соевый соус. Перемешать и варить еще около 2 минут.
Добавьте куриный бульон. Включите сильный огонь и доведите суп до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь до минимума и варите суп на слабом огне около 15 минут. Если необходимо, время от времени снимайте жир с супа.
Добавьте нарезанную капусту и готовьте 2–3 минуты, пока она не станет мягкой.Подавать горячим.

Видео

Курс: суп

Кухня: американская

Питание

Смотрите также

Голосование

Оцените наш сайт

Результаты Все опросы