Как приготовить омлет с брокколи на сковороде

Готовим вкусный омлет с брокколи на сковороде

Как интересно и вкусно приготовить омлет с брокколи на сковороде? Для тех, кто любит эксперименты, но всегда хочет получать отличный результат, в этой статье представлены пять рецептов: обычный омлет с брокколи, с добавлением цветной капусты, помидоров и сыра. Готовьте и радуйте себя и близких!

Рецепт 1: омлет с брокколи

Традиционный омлет с брокколи на сковороде — полезный и питательный завтрак. Подходит для детей и худеющих, так как содержит минимум калорийных продуктов.

Понадобится:

• куриное яйцо — 5 штук;
• 250 г брокколи;
• молоко свежее — 50 мл;
• морковь и луковица средних размеров;
• растительное масло для жарки;
• соль, базилик.

Этапы приготовления:

1. Моем лук, морковь и капусту. Лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами.
2. Морковь чистим, натираем на мелкой терке.
3. Капусту разламываем вручную (каждое соцветие — на 2—3 части).
4. В сковороде разогреваем масло, выкладываем туда морковь и лук, пассируем.
5. Через 5—7 минут к луку и моркови можно добавлять капусту. Жарить продукты необходимо до готовности.
6. Теперь все посолим и приправим базиликом.
7. В отдельной миске взбиваем яйца, вливаем к ним молоко (слегка подогретое).
8. Заливаем овощи молочно-яичной смесью.
9. Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и жарим омлет 10 минут. В процессе жарки жидкость испарится, и блюдо поднимется.
10. Подавайте с тостами, зеленью и овощным салатом.

Рецепт 2: омлет с брокколи и цветной капустой

Не менее вкусным получается омлет с брокколи и цветной капустой. Овощной микс — источник энергии, необходимый для полноценного дня. Давайте приготовим на завтрак это блюдо!

Ингредиенты:

• 4 куриных яйца;
• молоко — полстакана;
• морковь — 300 г;
• брокколи — 300 г;
• цветная капуста — 300 г;
• растительное масло — 20 г;
• соль;
• перец.

Рецепт:

1. Промойте капусту, разделите ее на соцветия.
2. Морковь измельчите на терке.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, положите туда овощи и тушите до полуготовности.
4. Яйца взбейте с теплым молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Залейте овощи смесью, накройте крышкой.
6. Жарьте на средней температуре до готовности (около 10—15 минут).

Рецепт 3: омлет с брокколи и сыром

Зеленый овощ, как и яйцо, хорошо сочетается с сыром. Если в холодильнике спрятался небольшой кусочек твердого сыра, смело используйте его для приготовления завтрака.

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• молоко — 0,5 стакана;
• 3 соцветия брокколи;
• 40 г твердого сыра;
• немного сливочного масла для обжарки;
• соль и молотый перец.

Готовим:

1. Вскипятите воду на плите, подсолите. Опустите соцветия капусты в кастрюлю и проварите 3 минуты. Достаньте и дайте остыть.
2. Яйца взбейте с молоком. Добавьте соль и молотый перец.
3. На мелкой терке измельчите сыр.
4. Когда овощ остынет, разрежьте его на кусочки.
5. На сковороде растопите масло, влейте яйца с молоком.
6. Быстро разложите овощные кусочки поверх яиц с молоком.
7. Через пару минут, когда омлет схватится, посыпьте его тертым сыром.
8. Теперь закрываем все крышкой и жарим 4—5 минут.

Совет! Жарьте омлет на среднем огне, чтобы он не подгорел.

Рецепт 4: омлет с брокколи, зеленью и помидорами

Летний рецепт омлета, который придется по вкусу всем!

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• брокколи — 150 г;
• 4 помидорки черри или 2 обычных;
• 100 г сыра;
• полстакана молока;
• лук репчатый — одна штука;
• зелень;
• сливочное масло для жарки;
• соль.

Этапы приготовления:

1. Отвариваем брокколи, как в предыдущем рецепте.
2. Лук чистим, нарезаем полукольцами.
3. На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем лук и обжариваем.
4. К луку добавляем капусту и обжариваем.
5. Молоко взбиваем с яйцами, солью.
6. Выливаем смесь в сковороду.
7. В последнюю очередь выкладываем измельченную зелень и нарезанные кружочками томаты.
8. Теперь остается посыпать все тертым сыром. Накрываем крышкой и жарим до готовности.
9. Снимаем готовое блюдо с плиты и даем ему немного постоять.

Совет! Когда вы жарите на сливочном масле, убавляйте огонь на минимум. Так продукты не пригорят. Можно добавлять несколько капель растительного масла.

Рецепт 5: омлет с брокколи и курицей

Напоследок ознакомьтесь с более питательным блюдом. Курица — источник белка, хорошо сочетается как с яйцом, так и с овощами. Это блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин.

Понадобится:

• 3—4 соцветия брокколи;
• филе куриное — 100 г;
• 3 яйца;
• чеснок — половинка зубчика;
• сливки (жирность 15 %) — 2 ст.л.;
• соль, перец;
• масло сливочное;
• масло растительное.

Инструкция:

1. Отвариваем капусту до готовности в кипящей подсоленной воде.
2. Чеснок мелко рубим.
3. Куриное мясо нарезаем некрупными кусками.
4. В сковороде смешиваем сливочное и растительное масло.
5. Кладем курицу в сковороду, солим, перчим, обжариваем до белого цвета.
6. Теперь пора добавить капусту и чеснок.
7. Пусть смесь жарится 1—2 минуты, тем временем взбиваем яйца и сливки.
8. Выливаем смесь в сковороду, разравниваем все лопаткой, чтобы начинка была равномерно распределена.
9. Жарим до готовности.

Совет! Как понять, готов ли омлет? Его низ должен зарумяниться. Проверьте это с помощью деревянной лопатки.

Как приготовить вкусный омлет

Есть несколько хитростей, которые сделают ваше блюдо еще более привлекательным и аппетитным:

1. После того, как вы отварили капусту, откиньте ее на дуршлаг и обдайте холодной водой. Этот прием поможет сохранить насыщенный зеленый цвет овоща.
2. Готовьте только из свежих яиц. Как проверить возраст яйца? Опустите его в подсоленную воду. Свежее яйцо должно утонуть.
3. Как выбрать хорошую капусту брокколи: у соцветий плотная ножка, почки плотно закрыты. Цвет — темно-зеленый. Если почки имеют желтый оттенок — овощ перезрел.
4. Важный момент — запах брокколи. Он должен быть приятным и легким. Темные пятна и резкий запах — признак того, что продукт не является свежим.

Омлет с капустой брокколи — легкое в приготовлении блюдо и отличный вариант завтрака. Готовьте с удовольствием!

Как приготовить омлет: шаги и советы

Перейти к содержанию Поиск Американская яичная доска Меню

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#WeggsdayВСЕ РЕЦЕПТЫПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак на ходу

        • 0

          Easy Weeknight Collections

          Easy Weeknight Collections

          IN FOCUS

          Рецепты для энтузиастов яиц

          Рецепты Центра питания яиц

          ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕ РЕЦЕПТЫ

        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Жареные яйца
        • Яйца
        • All Cooking Longines ?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЯ
  • • • РОСТА & РАЗВИТИЯ
      • Healthy Eating РИСУНКОВ
      • Здоровое старение
      • PERFORMANCE
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ЗДОРОВАЯ ЕДА PATTERNSHEALTHY AGINGPERFORMANCEGROWTH & DEVELOPMENT
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • NUTRITION RECIPES000
        • Fitness 9- Focused
        • Friendly
        • Создано энтузиастами яиц
        • Другие коллекции рецептов
        • Пищевая ценность яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ЯИЧНОМ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter
        • IPES
        • Nutrition Close-Up

          0

          Сертификация Heart-Check

          Для детей

          Создано любителями яиц

          Другие коллекции рецептов

        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ЯИЧНОМ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter
        • NES Сертификация Heart-Check
        • Подходит для детей
        • Создано любителями яиц
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        PERFORMANCE
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        • Образовательные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter

        0 Focused

        • NUTRIT
        • NUTRIT -Check Certified
        • Подходит для детей
        • Создано любителями яиц
        • Другие коллекции рецептов

        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц

  • ПРОФЕССИОНАЛОВ
    • • • Foodservice
        • ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
        • K-12 ШКОЛЫ 3

        • 0 КОЛЛЕДЖ И УНИВЕРСИТЕТ

• • MANUFACTURERSFOOD
    SERVICEK-12
    SCHOOLESCOLLEGES & UNIVERSITIESIMPORT-
    EXPORTMANUFACTURERS
    • REAL EGG FUNCTIONALITY
    • 20 Функциональные выгоды
    • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
    • Типы и характеристики яичных продуктов
    • Безопасность яичных продуктов
    • Преобразование в яичные продукты
    • Таблицы состава питательных веществ
    • Видео Tech Talk
    • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
    • E Рассылка новостей ggsaminer
    • Сделано с НАСТОЯЩЕЙ печатью яиц
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Incredible Egg Trends
    • Центр безопасности яиц
    FOOD
    SERVICE
    • РЕЦЕПТЫ FOODSERVICE
    • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    • Размеры и сорт яиц в скорлупе
    • Типы яичных продуктов
    • Преобразование в яичные продукты
    • Видео о составе яиц и питании
    9000ET6 Egg
    • Хранение и обращение
    • Руководство по подготовке
    • Учебные материалы
    • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Incredible Egg Trends
    • Сделано с НАСТОЯЩЕЙ печатью яиц
    • Центр безопасности яиц
    K-12
    ШКОЛЫ
    • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
    • Почему яйца в школах?
    • Школьные рецепты
    • Видео о кулинарии
    • Идеи меню
    • Маркетинговые материалы
    • Яичные тренды
    • Истории успеха
    • МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ КЛАССНОЙ КОМНАТЫ
    • Электронное обучение
    • Планы уроков и мероприятия
    K
    • Дошкольные игры
    –
    • Начальная
    • Средняя школа
    • Средняя школа
    • Избранное учителя
    • Виртуальная яичная ферма Полевые поездки
    • На ферме
    • Яйцо питания игра
    • Действия MyPlate
    • Видео о кулинарии и обучении
    КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
    • Идеи и рецепты меню
    • Обзор рынка
    • Поддержка и ресурсы для общественного питания
    • Яичное питание
    • Campus Eggscapades
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Сделано из НАСТОЯЩИХ яиц
    • Центр безопасности яиц
    ИМПОРТ-
    ЭКСПОРТ
    • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
    • Яйца в США
    • Яичные продукты в США
    • Яичные продукты в США
    • Найти поставщика в США
    • Многоязычные ресурсы
    • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
    • Ключевые экспортные рынки
    • Новости экспорта
    • Нормативные ресурсы
  • Руководство для покупателей
  • EggPro ^TM Онлайн-курсы
  • Incredible Egg Trends
  • На яичной ферме в США
  • Центр безопасности яиц

О НАС

Поиск ПОИСК Фильтры

НАИБОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:

Рецепт пашот из сладкого картофеля с индейкой и яйцом-пашот

Рецепт яичных тако по-техасски

Рецепт кексов тирамису (сушеные яйца)

Рецепт овощной фриттаты

Рецепт горячего кросса

Рецепт тосканского завтрака в саду

Рецепт бранча с кренделями с колбасой, яйцом и сыром

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Рецепт: СМОТРЕТЬ ВСЕ

Слайдеры для салата с зеленым чилийским яйцом Boy of Steal's ВСЕ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Закрыть поиск Закрыть меню

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#WeggsdayВСЕ РЕЦЕПТЫПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак на ходу

        • 0

          Easy Weeknight Collections

          Easy Weeknight Collections

          IN FOCUS

          Рецепты для энтузиастов яиц

          Рецепты Центра питания яиц

          ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕ РЕЦЕПТЫ

        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Жареные яйца
        • Яйца
        • All Cooking Longines ?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЯ
  • • • РОСТА & РАЗВИТИЯ
      • Healthy Eating РИСУНКОВ
      • Здоровое старение
      • PERFORMANCE
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ЗДОРОВАЯ ЕДА PATTERNSHEALTHY AGINGPERFORMANCEGROWTH & DEVELOPMENT
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень Nutrition Close-Up
        • NUTRITION RECIPES000
        • Fitness 9- Focused
        • Friendly
        • Создано энтузиастами яиц
        • Другие коллекции рецептов
        • Пищевая ценность яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ЯИЧНОМ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter
        • IPES
        • Nutrition Close-Up

          0

          Сертификация Heart-Check

          Для детей

          Создано любителями яиц

          Другие коллекции рецептов

        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ ЯИЧНОМ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter
        • NES Сертификация Heart-Check
        • Подходит для детей
        • Создано любителями яиц
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        PERFORMANCE
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        • Образовательные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество энтузиастов яиц
        • Nutrition Close-Up Newsletter

        0 Focused

        • NUTRIT
        • NUTRIT -Check Certified
        • Подходит для детей
        • Создано любителями яиц
        • Другие коллекции рецептов

        • Факты о питании яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц

  • ПРОФЕССИОНАЛОВ
    • • • Foodservice
        • ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
        • K-12 ШКОЛЫ 3

        • 0 КОЛЛЕДЖ И УНИВЕРСИТЕТ

• • MANUFACTURERSFOOD
    SERVICEK-12
    SCHOOLESCOLLEGES & UNIVERSITIESIMPORT-
    EXPORTMANUFACTURERS
    • REAL EGG FUNCTIONALITY
    • 20 Функциональные выгоды
    • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
    • Типы и характеристики яичных продуктов
    • Безопасность яичных продуктов
    • Преобразование в яичные продукты
    • Таблицы состава питательных веществ
    • Видео Tech Talk
    • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
    • E Рассылка новостей ggsaminer
    • Сделано с НАСТОЯЩЕЙ печатью яиц
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Incredible Egg Trends
    • Центр безопасности яиц
    FOOD
    SERVICE
    • РЕЦЕПТЫ FOODSERVICE
    • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    • Размеры и сорт яиц в скорлупе
    • Типы яичных продуктов
    • Преобразование в яичные продукты
    • Видео о составе яиц и питании
    9000ET6 Egg
    • Хранение и обращение
    • Руководство по подготовке
    • Учебные материалы
    • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Incredible Egg Trends
    • Сделано с НАСТОЯЩЕЙ печатью яиц
    • Центр безопасности яиц
    K-12
    ШКОЛЫ
    • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
    • Почему яйца в школах?
    • Школьные рецепты
    • Видео о кулинарии
    • Идеи меню
    • Маркетинговые материалы
    • Яичные тренды
    • Истории успеха
    • МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ КЛАССНОЙ КОМНАТЫ
    • Электронное обучение
    • Планы уроков и мероприятия
    K
    • Дошкольные игры
    –
    • Начальная
    • Средняя школа
    • Средняя школа
    • Избранное учителя
    • Виртуальная яичная ферма Полевые поездки
    • На ферме
    • Яйцо питания игра
    • Действия MyPlate
    • Видео о кулинарии и обучении
    КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
    • Идеи и рецепты меню
    • Обзор рынка
    • Поддержка и ресурсы для общественного питания
    • Яичное питание
    • Campus Eggscapades
    • EggPro ^TM Онлайн-курсы
    • Сделано из НАСТОЯЩИХ яиц
    • Центр безопасности яиц
    ИМПОРТ-
    ЭКСПОРТ
    • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
    • Яйца в скорлупе США
    • Яичные продукты США
    • Яичные продукты США с добавленной стоимостью

.

Рецепт омлета с брокколи и сыром | Невероятное яйцо

Перейти к содержимому Поиск Американская яичная доска Меню

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак в дороге
        • Легкие ужины по будням
        • Все коллекции
        • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
        • Рецепты для энтузиастов из яиц
        • Рецепты Центра питания яиц
        • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Яичница
        • Все уроки кулинарии
        • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
        • Как долго можно хранить яйца?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЕ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ
      • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
      • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
      • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
• ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • • • Foodservice
      • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
      • K-12 ШКОЛЫ
      • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
      • ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
  • • • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
        СЕРВИС К-12
        ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
        • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
        • 20 Функциональные преимущества
        • Приготовление рецептур с РЕАЛЬНЫМИ яйцами
        • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
        • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
        • Составы
        • Тенденции рынка
        • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        • Типы и спецификации яичных продуктов
        • Безопасность яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Таблицы состава питательных веществ
        • Видео с Tech Talk
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • Информационный бюллетень Eggsaminer
        • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Центр безопасности яиц
        ЕДА
        СЕРВИС
        • РЕЦЕПТЫ ЕДА
        • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        • Размеры и сорт яиц в скорлупе
        • Типы яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Состав яиц и питание
        • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
        • Видео о безопасности яиц
        • Хранение и обращение
        • Руководство по подготовке
        • Учебные материалы
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        • Центр безопасности яиц
        К-12
        ШКОЛЫ
        • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
        • Почему яйца в школах?
        • Школьные рецепты
        • Видео с кулинарией
        • Идеи меню
        • Маркетинговые материалы
        • Яичные тенденции
        • Истории успеха
        • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
        • Электронное обучение
        • Планы уроков и мероприятия
        • Игры
        • Дошкольное учреждение - K
        • Элементарный
        • Средняя школа
        • Средняя школа
        • Избранное учителя
        • Виртуальная яичная ферма: полевые поездки
        • на ферме
        • Игра "Яичное питание"
        • MyPlate Activity
        • Видео о кулинарии и обучении
        КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
        • Идеи и рецепты меню
        • Анализ рынка
        • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
        • Яичное питание
        • Campus Eggscapades
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Сделано из НАСТОЯЩИХ яиц
        • Центр безопасности яиц
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
        • Яйца скорлупы США
        • Яичные продукты США
        • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
        • Найдите поставщика в США
        • Многоязычные ресурсы
        • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        • Ключевые экспортные рынки
        • Новости экспорта
        • Нормативные ресурсы
        • Руководство для покупателей
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • на А У.S. Egg Farm
        • Центр безопасности яиц
• О НАС

Поиск ПОИСК Фильтры

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ:

Рецепт пашот из сладкой картофельной индейки и яиц-пашот

Рецепт яичных тако по-техасски

Рецепт кексов тирамису (сушеные яйца)

Рецепт овощной фриттаты

Рецепт булочек Hot Cross Buns

Рецепт тосканских садовых лепешек на завтрак

Рецепт бранча с кренделями с колбасой, яйцом и сыром

УВИДЕТЬ ВСЕ

Рецепт: СМОТРЕТЬ ВСЕ

Слайдеры для салата с зеленым чилийским салатом Boy of Steal's ВСЕ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Закрыть поиск Закрыть меню

МЕНЮ

• РЕЦЕПТЫ
  • • • КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА
      • ВСЕ РЕЦЕПТЫ

  • • • #WEGGSDAY

        Узнайте, почему среда официально объявлена ​​#Weggsday ВСЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА ВСЕ РЕЦЕПТЫ
        • ПОПУЛЯРНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ
        • Простые и легкие рецепты
        • Рецепты с высоким содержанием белка
        • Основные блюда
        • Завтрак в дороге
        • Легкие ужины по будням
        • Все коллекции
        • ПИТАНИЕ В ФОКУСЕ
        • Рецепты для энтузиастов из яиц
        • Рецепты Центра питания яиц
        • ПРОСМОТРЕТЬ И ПОИСК ВСЕХ РЕЦЕПТОВ
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
        ПРИГОТОВЛЕНИЕ
        ШКОЛА
        • ПОПУЛЯРНЫЕ УРОКИ
        • Вареные яйца
        • Яичница-болтунья в печи
        • Яичница-болтунья в микроволновой печи
        • Омлеты
        • Яичница
        • Все уроки кулинарии
        • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
        • Как долго можно хранить яйца?
        • В чем разница между коричневыми и белыми яйцами?
        • Можно ли заморозить яйца?
        • Все советы и хитрости
        • НЕВЕРОЯТНЫЙ БЛОГ ЯЙЦА
        • Типы яиц и упаковка
        • На ферме
        • Центр безопасности яиц
• ПИТАНИЕ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ
      • ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
      • ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
      • ЭФФЕКТИВНОСТЬ
  • • • РОСТ И РАЗВИТИЕ ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ РОСТ И РАЗВИТИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРИМЕРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ЗДОРОВОЕ СТАРЕНИЕ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
        ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
        • EGG NUTRITION ESSENTIALS
        ЭФФЕКТИВНОЕ ПИТАНИЕ
        • Учебные материалы
        • Статьи
        • Гранты на исследования
        • Сообщество любителей яиц
        • Информационный бюллетень «Питание крупным планом»
        • РЕЦЕПТЫ ПИТАНИЯ
        • Фитнес-ориентированный
        • Сертификат Heart-Check
        • Для детей
        • Создано Egg Enthusiasts
        • Другие коллекции рецептов
        • Факты о питательной ценности яиц
        • Типы яиц и упаковка
        • Центр безопасности яиц
• ПРОФЕССИОНАЛОВ
  • • • Foodservice
      • ПРОИЗВОДИТЕЛИ
      • K-12 ШКОЛЫ
      • КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
      • ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
  • • • ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЕДА
        СЕРВИС К-12
        ШКОЛЫ КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ
        • НАСТОЯЩАЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬ ЯЙЦА
        • 20 Функциональные преимущества
        • Приготовление рецептур с РЕАЛЬНЫМИ яйцами
        • НАСТОЯЩИЕ яйца против заменителей яиц
        • РАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ
        • Составы
        • Тенденции рынка
        • ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
        • Типы и спецификации яичных продуктов
        • Безопасность яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Таблицы состава питательных веществ
        • Видео с Tech Talk
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • Информационный бюллетень Eggsaminer
        • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Центр безопасности яиц
        ЕДА
        СЕРВИС
        • РЕЦЕПТЫ ЕДА
        • ЯЙЦА И ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
        • Размеры и сорт яиц в скорлупе
        • Типы яичных продуктов
        • Переработка яичных продуктов
        • Состав яиц и питание
        • БЕЗОПАСНОСТЬ ЯИЦ
        • Видео о безопасности яиц
        • Хранение и обращение
        • Руководство по подготовке
        • Учебные материалы
        • РУКОВОДСТВО ПОКУПАТЕЛЯ
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • Сделано с РЕАЛЬНОЙ печатью яиц
        • Центр безопасности яиц
        К-12
        ШКОЛЫ
        • ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
        • Почему яйца в школах?
        • Школьные рецепты
        • Видео с кулинарией
        • Идеи меню
        • Маркетинговые материалы
        • Яичные тенденции
        • Истории успеха
        • МАТЕРИАЛЫ КЛАССА
        • Электронное обучение
        • Планы уроков и мероприятия
        • Игры
        • Дошкольное учреждение - K
        • Элементарный
        • Средняя школа
        • Средняя школа
        • Избранное учителя
        • Виртуальная яичная ферма: полевые поездки
        • на ферме
        • Игра "Яичное питание"
        • MyPlate Activity
        • Видео о кулинарии и обучении
        КОЛЛЕДЖИ И УНИВЕРСИТЕТЫ
        • Идеи и рецепты меню
        • Анализ рынка
        • Служба поддержки общественного питания и ресурсы
        • Яичное питание
        • Campus Eggscapades
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Сделано из НАСТОЯЩИХ яиц
        • Центр безопасности яиц
        ИМПОРТ-
        ЭКСПОРТ
        • ПОЧЕМУ КУПИТЬ U.S. EGGS?
        • Яйца скорлупы США
        • Яичные продукты США
        • Яичные продукты с добавленной стоимостью в США
        • Найдите поставщика в США
        • Многоязычные ресурсы
        • ДЛЯ ПОСТАВЩИКОВ
        • Ключевые экспортные рынки
        • Новости экспорта
        • Нормативные ресурсы
        • Руководство для покупателей
        • EggPro ^TM Онлайн-курсы
        • Невероятные яичные тенденции
        • на А У.S. Egg Farm
        • Центр безопасности яиц
• О НАС

МЕНЮ

• ПОЧЕМУ НАСТОЯЩИЕ ЯЙЦА?
• ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ
• ГДЕ КУПИТЬ
• НЕВЕРОЯТНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ЯЙЦА

Меню

• ПОЧЕМУ НАСТОЯЩИЕ ЯЙЦА?

.

Как приготовить брокколи - Panlasang Pinoy

Если вы регулярно едите брокколи, но все еще сомневаетесь, правильно ли вы ее готовите, вы не первый. Брокколи от природы очень твердая. Из-за этого многие в конечном итоге переваривают его, пытаясь сделать нежным. Есть разные способы приготовить его, не переваривая необходимые питательные вещества. Примените эти советы дома и узнайте, как приготовить хрустящую и питательную брокколи.

Почему нужно знать, как готовить брокколи

Есть причина, по которой брокколи является одним из самых полезных для здоровья продуктов.Он содержит впечатляющее количество питательных веществ, некоторые из которых включают клетчатку, витамины А, С и К, железо, цинк и фитонутриенты. В сочетании эти питательные вещества могут увеличить приток кислорода ко всем частям тела, предотвратить распространенные заболевания и снизить риск хронических заболеваний. Таким образом, умение готовить брокколи поможет вам сохранить как можно больше этих питательных веществ.

Как приготовить брокколи дома

Лучшие способы приготовления брокколи - это бланширование и приготовление на пару. У вас также есть возможность поджарить или обжарить его по вашему рецепту.

Подготовка брокколи

Брокколи полностью съедобна, то есть вы можете есть как стебли, так и соцветия. Если вы планируете есть и то, и другое, помните, что стебли готовятся дольше, чем соцветия. Чтобы приготовить брокколи, сначала срежьте кончик стебля и выбросьте его. Обрежьте стебли, а затем разделите корону на маленькие соцветия. Промойте их под холодной водой перед приготовлением.

Как бланшировать брокколи

В большой кастрюле или сковороде доведите воду с чайной ложкой соли до быстрого кипения.Убедитесь, что у вас под рукой есть миска с очень холодной или ледяной водой. Бросьте соцветия брокколи в кипящую воду и варите не более 1 ½ минуты. Когда соцветия станут немного нежными, но все еще хрустящими, выньте их и погрузите в холодную воду. Сделайте то же самое с стеблями, кипятя их в течение 1 ½ - 2 минут. Обслуживать.

Как приготовить брокколи на пару

Если бланшированная брокколи недостаточно нежная для вас, узнайте, как приготовить брокколи на пару. Если вы используете плиту, поместите брокколи в пароварку над кипящей водой.Воду следует кипятить на среднем огне. Накройте крышкой и готовьте на пару примерно 5 минут до готовности.

Если вы используете микроволновую печь, поместите сухую брокколи в подходящую посуду. Залейте соцветия и стебли примерно 3 столовыми ложками холодной воды. Накройте блюдо тарелкой и готовьте на сильном огне 3 минуты. Если вы хотите, чтобы они были мягче, добавьте еще минуту ко времени приготовления.

Тушение и запекание брокколи

При использовании этих методов брокколи должна быть сухой. Не промывайте их перед приготовлением.Чтобы обжарить, смажьте сковороду маслом и обжарьте брокколи на среднем огне, пока они не станут слегка нежными и ярко-зеленого цвета. Сначала обжарить соцветия, а через минуту добавить стебли. Для запекания предварительно разогрейте духовку до 425 F. Выложите брокколи на противень, сбрызните несколькими чайными ложками масла и добавьте в каждую щепотку соли. Варить 30 минут, пока он не станет карамелизированным и хрустящим.

Правильное приготовление брокколи и добавление ее в блюда могут изменить ваш рацион. С таким количеством питательных веществ в одной порции вы можете использовать ее для лечения или профилактики заболеваний.Брокколи - источник питания со свежим и хрустящим вкусом, она должна быть в верхней части вашего списка здоровой пищи.

.

Как приготовить брокколи

Для многих брокколи - неизбежное зло. Возможно, это даже самый популярный непопулярный овощ. Даже покойный президент Джордж Х.В. Буш прославился ненавистью к брокколи.

Но этот зеленый овощ богат питательными веществами. Брокколи относится к семейству капустных и содержит много клетчатки и витаминов. В одной чашке витамина С столько же, сколько в апельсине. Кроме того, его всегда легко найти в супермаркетах круглый год, а это значит, что вы можете использовать его, когда захотите.В последнее время люди начинают употреблять древовидные овощи - в Австралии даже кофе с брокколи - это обычное дело, и да, их называют брокко-латте.

Но то, что мы потребляем его много, не означает, что мы готовим его правильно. Фактически, одно из основных оправданий того, что придирчивые едоки не любят брокколи, сводится к способу ее приготовления.

«Брокколи такая вкусная, если ее правильно приготовить», - объяснил шеф-повар Лесли Дюрсо TODAY Food. "Но при неправильном приготовлении он может быть сырым и горьким.«Дюрсо, ведущий« Случайно веган », также называет себя ботаником-ботаником Лесли из« Лаборатории Билла »из« Парня науки Билла Най ».

« Я занимаюсь растениями с 7 лет. старый ", - сказал Дюрсо, который любит вкус, цвет, хруст и питательные вещества, предоставляемые брокколи." Мои родители называли брокколи "деревьями". "Один из ее любимых способов есть брокколи - это макающие соусы, включая кешью-начо Сыр

Сопутствующие товары

При покупке брокколи Дюрсо объяснил: «Вам нужно искать макушку брокколи красивого сплошного зеленого цвета.Избегайте коронок с желтыми или коричневыми пятнами. Вы также хотите, чтобы ваши короны и стебли брокколи были твердыми ".

Помимо покупки плохой брокколи, самая большая ошибка, которую могут сделать домашние повара, - это неспособность скорректировать время приготовления в зависимости от используемого метода. Обжарка занимает значительно больше времени, чем кипячение или приготовление на пару - но как только вы переварите овощи, пути назад уже нет.

Брокколи - отличный продукт, который можно добавить в свой рацион, будь то пюре для супов, тушение в жарком или просто приправленный солью и перцем.Вот пять надежных способов приготовления брокколи от Дюрсо.

Актуальные истории, новости о знаменитостях и все самое лучшее СЕГОДНЯ.

Как приготовить брокколи на пару

1. Доведите до кипения кастрюлю с водой. Должно быть около 1 дюйма воды. Добавьте соцветия в кастрюлю, когда вода начнет пузыриться.
2. Накройте горшок.
3. Готовьте соцветия 4-5 минут или пока вилка не станет мягкой.

«Это отличный способ приготовить брокколи для фаршированного печеного картофеля или супа. Не забудьте сохранить воду для бульона», - сказал Дюрсо.

Как бланшировать брокколи

Кипячение, а затем бланширование брокколи позволяет ей сохранить яркий зеленый цвет. Getty Images Stock

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Пока вы ждете, пока вода закипит, приготовьте большую миску с ледяной водой и поставьте ее рядом с плитой.
2. Когда вода закипит, добавьте 2 столовые ложки морской соли.
3. Добавьте брокколи. Подождите 60-90 секунд.
4. Достаньте брокколи шумовкой и опустите соцветия в миску с ледяной водой.
5. Когда брокколи полностью остынет, слейте воду и обсушите.

«Этот метод позволяет получить идеально хрустящую и яркую брокколи», - сказал Дюрсо СЕГОДНЯ. «Он идеально подходит к салату из брокколи или сбрызнут лимонным соком и подается в качестве гарнира». Бланширование - отличный метод, если вы хотите приготовить красочную брокколи.

Как варить брокколи

1. Доведите до кипения большую кастрюлю, наполненную 6 стаканами воды.
2. Когда вода закипит, добавьте 2 столовые ложки морской соли и снова закипите.
3. Добавьте соцветия брокколи и готовьте 2-3 минуты.
4. Процедить и подавать.

Дюрсо любит подбрасывать вареную брокколи в пасту с лимонно-сливочным соусом.

Как жарить брокколи

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. В отдельной миске смешайте соцветия брокколи с оливковым маслом и морской солью или перцем, если хотите.
3. Разложите соцветия на противне, выстланном алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
4. Запекать 20-30 минут или до готовности. Края немного подрумянятся, но будут невероятно ароматными.

В Durso подают жареную брокколи с итальянской гремолатой, пикантной смесью измельченных трав и поджаренных кедровых орехов.

Как приготовить брокколи в микроволновой печи

Приготовить брокколи в микроволновой печи невероятно просто.Getty Images stock

Хотя многие люди считают микроволновую печь удобной, Durso не советует использовать этот метод. "Я никогда не чувствую, что что-то приготовленное в микроволновой печи готовится равномерно."Но если у вас нет другого выбора, вот как это сделать:

1. Поместите соцветия в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, с 3 столовыми ложками воды.
2. Накройте блюдо крышкой или обеденной тарелкой, которая надевается на емкость. .
3. Микроволновая печь на высокой температуре в течение 3 минут или пока соцветия не станут мягкими. Будьте очень осторожны при снятии крышки, так как будет много горячего пара, пытающегося выйти.

Если сейчас лето или у вас есть легкий доступ к гриль, у Дюрсо есть еще один излюбленный метод.«Вместо того, чтобы варить брокколи в микроволновой печи, попробуйте приготовить ее на гриле», - сказал Дюрсо. «Обрежьте и разрежьте корону на четыре части по длине. Смажьте кусочки оливковым маслом, посыпьте морской солью и жарьте четыре-пять минут».

Но, конечно, девочка, которая выросла на этих крошечных деревцах, тоже не имеет ничего против сырой брокколи. "Вы можете окунуть его во что угодно!"

Ознакомьтесь с более простыми рецептами брокколи

Люси Шеффер

СЕГОДНЯ

Предоставлено Blue Apron

.

---

Смотрите также

• 
  С чем можно сделать яичницу
• 
  Сколько углеводов в яичнице с колбасой
• 
  Рулет из омлета на сковороде
• 
  Как приготовить омлет без масла
• 
  Омлет как в школе
• 
  Яичница с помидорами и макаронами
• 
  Кофе и яичница
• 
  Рулетики из омлета с плавленным сыром
• 
  Правильный омлет как в детском саду
• 
  Как приготовить низкокалорийный омлет
• 
  Приготування омлету з яєць